20140812_822.gif
profile.jpg blog_catego.gif blog_mobile.gif
qrcode
blog_archives.gif
今週のお菓子

桃とドラゴンフルーツのレアチーズケーキ

秋姫プラムの焼きタルト

栗のパウンドケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

ブルーベリーと木苺のヨーグルトパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
お菓子の組み合わせなど直前まで迷って決めるので、上記以外にも作る予定です。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。
お天気やバランスをみて、変更になる場合もございます。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。

 

 

今年もこの季節!ということで、先週渋皮煮を作ったのですが、実はどうも出来上がりが今ひとつ・・涙

で、やむおえずペースト状にしてから裏ごしして使うことにして、また再チャレンジしました。

国分寺産の利平栗を渋皮も剥いてシロップ煮に。今度は美味しくできました(ほっ!)

ということで栗のパウンドケーキ。他にも何か作れたらと思っております。

 

 

鹿児島で買ってきた貴重な赤いドラゴンフルーツ。ちまちまと少量ずつ使っているのでまだ少し楽しめそうです。一番色が生かせるのがこのレアチーズケーキ+ゼリーかなと。先週はコンポートにした和梨を合わせてみました。

今週は桃がまた手に入ったので桃でつくれたらと思っております。

 

 

今週末はちかくの谷保天満宮のお祭り。

今年は5年に一度の大祭の年!ということで、土曜日もお神輿がでたり、、にぎやかになりそうです。

お天気が微妙ですが、当店からはお神輿見物にも最適ですよ。

(逆に混雑しすぎてしまうかなと思いつつも、過去そんなでもなかったような記憶も。。)

日曜日も様子をみて飲み物と焼き菓子でゆるりとお店あけてみようかなと思っています。

門前クッキーもたくさん作りました◎

 

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 07:34 | - | - |
今週のお菓子

鳴門金時のチーズケーキ

無花果とりんごの焼きタルト

葡萄と和梨のシフォンケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

ブルーベリーと木苺のヨーグルトパウンドケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのケーキ

無花果と和梨のはちみつのマフィン

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から3〜4種類そろえるようにしています。
少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。

ホールでほしい方は基本的にご予約となります。
お天気やバランスをみて、変更になる場合もございます。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。

 

 

 

暑い日もありますが、朝晩はぐっと涼しくなって日に日に秋に近ずいているなと感じますね。

今週も季節の野菜や果物をいろいろ使ったものを。

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 22:50 | - | - |
今週のお菓子

黄金桃とドラゴンフルーツのレアチーズケーキ

無花果とりんごの焼きタルト

葡萄のシフォンケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのケーキ

ブルーベリーとはちみつのマフィン

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から3〜4種類そろえるようにしています。
少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。

ホールでほしい方は基本的にご予約となります。
お天気やバランスをみて、変更になる場合もございます。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。

 

 

お休みあけの先週、涼しくなってきたこともあり、のんびりペースながらもお菓子がよく出て感謝の3日間となりました。

ありがとうございました!

鹿児島で買ってきたドラゴンフルーツ、初めて扱うので実験のような感じでドキドキしながら試してみたのですが・・

レアチーズケーキの上のゼリーに少量混ぜただけでこの鮮やかさ!

シロップがまだ残っているので今週も大事に使いたいと思います。

夏から秋へ・・

今週は黄金桃、無花果、頂き物のおいしそうな鳴門金時、あとは津軽も出回ってきたので久しぶりにりんごのケーキも作ろうと思っています。キッシュもきのこに衣替え。

今週はお天気微妙ですが、お待ちしております!

 

| 今週のお菓子 | 06:46 | - | - |
大人のためのほっこり絵本喫茶・9月のお知らせ

8月はお休みさせていただいた、大人のかた向けの絵本の読み聞かせの会

今月、また開催させていただくことになりました。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

「おとなのための、ほっこり絵本喫茶」

 

日時:9/30(土)14時〜15時

         15時半〜16時半

 

読む本:”ビスケット・コレクション”(作・デヴィッド・カリ 絵・エヴェリン・ダヴィッディ 訳・さとうななこ) 

 

定員:6名

 

代金:1300円(お茶とおやつ付き)

 

絵本を読んでくださる人:大朝なつえさん

 

申し込みは、メール will☆cg7.so-net.ne.jp(☆を@にかえて送信してください。)で、

お名前・人数・ご連絡先・ご希望のお時間 をお知らせください。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

今月は、ビスケットを題材にした夢のある絵本。

かわいくておいしそうなビスケットがたくさん出てきますよ。

ビスケットにまつわるあれやこれや・・

絵本を真ん中にお話ししませんか?

おやつには、いろんな形のビスケットを作れたらいいなと思っています。

今回初の土曜日開催となりました。

平日はなかなか・・というかた、この機会にいかがでしょうか?

どうぞお気軽にご参加くださいね。

なつえさんと心よりお待ちしております!

 

| 大人のためのほっこり絵本喫茶 | 10:30 | - | - |
今週のお菓子

黄桃のレアチーズケーキ

葡萄の焼きタルト

みかんとパッションフルーツのケーキ

ブルーベリーとはちみつのマフィン

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から3〜4種類そろえるようにしています。
少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。

ホールでほしい方は基本的にご予約となります。
お天気やバランスをみて、変更になる場合もございます。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。

 

 

今週は、鹿児島で買ってきたドラゴンフルーツ、屋久島のパッションフルーツ、奄美大島の島ザラメ、黒糖など使ってみようと思っています。

写真の型抜きのものはドラゴンフルーツ+むらさき芋とパッションフルーツのクッキー。

ドラゴンフルーツ、旅から帰って切ってみたら、まあ鮮やかな色!

この色を生かしてなにかと思っているのですが・・

実はまだ悩み中。。

上記以外にも何か作れたらと思っています。

お休みあけは少し涼しくなっているかな?と期待していたのですが・・

まだまだ猛暑は続きますね。

夏の疲れ、ぜひ癒しにいらして下さいね。

今週からまたどうぞよろしくお願いいたします!

 

| 今週のお菓子 | 09:28 | - | - |
<< | 2/226PAGES | >>