20140812_822.gif
profile.jpg blog_catego.gif blog_mobile.gif
qrcode
blog_archives.gif
今週のお菓子

ピオーネと無花果のレアチーズケーキ

かぼちゃチーズケーキ

木の実のタルト

シャインマスカットと無花果のタルト

青柚子とスダチのシフォンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

栗のパウンドケーキ

栗のロールケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。




 

今週こそは栗剥きを…!と国分寺産の栗をはりきって
いやはや…久しぶりの夜な夜な作業。
途中3回ぐらい寝落ちしつつ笑
今年はこれにて終了〜
大事に使いたいと思います。
今週は、

金曜にパウンドケーキ
土曜はロールケーキにできたらと。

栗を買いにいったJAに、ちょうどシャインマスカットを納品しているお兄さんがいて、

うちのぶどう園がすぐ近くなんですよ〜と。
ならば行くでしょう!で、もぎ取りをさせていただきました。
こちらはタルトに使えたらと。

お天気安定しない今日この頃ですが、今週はまずまずでしょうか。
今週もお待ちしております!


| 今週のお菓子 | 22:59 | - | - |
今週のお菓子

ピオーネと無花果のレアチーズケーキ

かぼちゃチーズケーキ

無花果とくるみのタルト

ピオーネと無花果のタルト

カボスのシフォンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。





今週末(日曜日)は谷保天祭りもありますね。

土曜日の夕方は宵宮でお囃子が近くで聞こえそう。

 

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 22:05 | - | - |
今週のお菓子

巨峰と黄桃のレアチーズケーキ

木の実のタルト

秋の果物タルト

ブルーベリーヨーグルトシフォンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。





 

このまま涼しくなるのかと思いきや、台風の後ものすごい猛暑がきて、そのあとに豪雨も、、

お天気が安定しない日々ですが、さて今週末はどうでしょう。

秋の入り口、すこしずつ秋の果物も出回ってきていますね。

今週はりんご(津軽)が届いたのでパウンドとスコーンにしようかと。

 

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 18:25 | - | - |
今週のお菓子

巨峰と無花果のレアチーズケーキ

木の実のタルト

秋の果物タルト

瀬戸田レモンシフォンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

ブルーベリーヨーグルトパウンドケーキ

お抹茶と青えんどう豆のパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。



 

今週からまたオープンいたしますので、どうぞよろしくお願いします!

 

キッシュはカボチャと青大豆とトマトの組み合わせで。
木は1種類となりますが
金、土はゴーヤとトウモロコシも加わる予定です。

 

お休み中に仕込んだソルダムのシロップができあがり…さっそく味見

山形の、雹被害にあったもので傷がだいぶあったのですがシロップにしてしまえば問題なし◎
米酢を少し入れたのがいい仕事してます。
後味すっきり爽やか!
美味しくできあがりましたので、
今週からメニューにいれたいと思います。


旅先でなにか美味しい素材が見つかればと思っていたのですが、日持ちのするもので今回は広島尾道の瀬戸田レモン。
あと松江でお抹茶を。

無花果、ぶどう、桃やブルーベリーもまだでていますね。
夏から秋の果物を使って…なにつくろうかなと頭がまだまとまりません・・

尾道で偶然たどりついた小さな本屋さんで買ったオリジナルの音楽集がとてもよくて、
お店でもかけたいと思います。

今日はだいぶ涼しくなって、秋の気配🍂
でもまだまだ蒸し暑い。
季節の変わり目、ぼーっとしにいらしてくださいね。
今週からまた、お待ちしております!

| 今週のお菓子 | 20:55 | - | - |
今週から営業いたします!

長々とお休みをいただきまして、ありがとうございました!

普段できないあれやこれや、、

年末は出来ない家じゅうの大掃除

なかなか会えなかった友人とゆっくりおでかけ

それから旅行と

本当に貴重な時間を過ごすことが出来て感謝感謝です。

 





 

今年は松江からレンタカーを借りて広島まで

鞆の浦、尾道、倉敷と

心に残る風景がたくさんありました。

最後の写真は、夜ライトアップされた原爆ドーム。

翌日資料館もじっくりと見学。

数年前に長崎の原爆資料館も見学したけど、

広島のほうが、より「個人」にフォーカスした展示で

被害にあった一人一人の背景にあるものや想いが

よりずっしりときた。

外国人のかたもたくさん来ていたけど、ほんとに多くの人に見てもらいたいなと思いました。

建物も素晴らしかったです。

 

気持ちを新たに、今週からまたがんばりますので、後半もどうぞよろしくお願いいたします!!

| お知らせ | 20:01 | - | - |
<< | 2/250PAGES | >>