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今週のお菓子

とちおとめと河内晩柑の焼きタルト

チョコと黄金柑のタルト

とちおとめとルバーブガトーショコラ

河内晩柑のはちみつチーズケーキ

瀬戸内レモンと金柑のシフォンケーキ

瀬戸内レモンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

サワーチェリーと柑橘ピールのパウンドケーキ

お抹茶プリン

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。

ホールでほしい方は基本的にご予約となります。
お天気やバランスをみて、変更になる場合もございます。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。

今週末は母の日。

母の日ギフト、受付を締め切らせていただきました。

ご注文いただいた方には心を込めてお作りさせていただきますね。

猫さんのメッセージクッキー・母の日バージョン

店内販売用もご用意いたしました。

お品物にちょこっとクッキー添えるのもおすすめですよ。

moeさんの母の日カードも色々とございますので、ぜひ選びにいらしてくださいね。

毎年ジャスミンが咲く短い時期にチョコタルトを焼いて、上にお花を飾るのがささやかな恒例となっております。

早くも終わりに近くなってきてしまいましたが、きれいなところを選んで今週もつくれたらと思っています。

moeさんがフウセンカズラの種をたくさん送ってくれました!

ご来店の方に差し上げています。

見た目もハート形でかわいいんですよ。

ぜひ蒔いてみてくださいね。

 

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 22:05 | - | - |
今週のお菓子

とちおとめと河内晩柑の焼きタルト

とちおとめとルバーブガトーショコラ

河内晩柑のチーズケーキ

よもぎと白いんげん豆のシフォンケーキ

瀬戸内レモンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

サワーチェリーと柑橘ピールのパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。

ホールでほしい方は基本的にご予約となります。
お天気やバランスをみて、変更になる場合もございます。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。

GW、よいお天気の日が続いていますね。

毎年この時期のお楽しみが、我が家のジャスミン。

今年も変わらず花をつけてくれました。

なんとも言えず芳醇な香りにつつまれております。

WillcafeはGW中も通常通り営業いたします。

例年ですとのんびり・・かと思います。

お出かけの予定のないかた、ぜひふらりといらしてみてくださいね。

 

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 22:23 | - | - |
大人のためのほっこり絵本喫茶 5月のお知らせ

 

大人のかた向けの絵本の読み聞かせの会、5月のお知らせをさせていただきます。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

「おとなのための、ほっこり絵本喫茶」

 

日時:5/18(木)15時〜16時

         16時半〜17時半

 

読む本:”まばたき”(作・穂村弘 絵・酒井駒子 岩崎書店)他 

 

定員:6名

 

代金:1300円(お茶とおやつ付き)

 

絵本を読んでくださる人:大朝なつえさん

 

申し込みは、メール will☆cg7.so-net.ne.jp(☆を@にかえて送信してください。)で、

お名前・人数・ご連絡先・ご希望のお時間 をお知らせください。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

今月もご参加くださった方、ありがとうございました!

5月もおなじ、”まばたき” という絵本をメインに読んでくださいます。

(他にも数冊選んで持ってきてくださいますが、こちらはお楽しみで・・)

はじめはピンとこなかった”まばたき”という題名。

読み聞かせを傍らで聞いているうちに、なるほどいろいろなメッセージがつまった絵本なんだなというのがわかり、また絵の美しさにも改めて魅せられました。

なつえさんの選ぶ絵本、とてもいいなと思います。

お菓子のほうは、絵本に出てくる「紅茶」と一緒に食べたいものをイメージして、

ルバーブと柑橘ピールのクランブルケーキにアールグレイの茶葉をいれた紅茶の蝶々クッキー。

蝶々のクッキーは、実はもっと軽やかさを出したかったのですが・・
イメージを形にするのは難しいですね。

5月も同じような感じになる予定ですが、少しマイナーチェンジできたらと。

今のところ少人数での開催となっております。

やり方もちょっと考えつつ・・

少しずつ、興味を持っていただける方が増えていくといいなと思います。

どうぞお気軽にご参加くださいね。

心よりお待ちしております。

| 大人のためのほっこり絵本喫茶 | 22:28 | - | - |
母の日ギフト

気がつけばもう母の日の季節・・

日ごろなかなか言えない「ありがとう」の気持ちをこめて

心のこもった贈り物はいかがでしょうか?

 

母の日ギフト 2300円

セット内容
・瀬戸内レモンケーキ・四角型 15x15cm
・メッセージクッキー 猫1枚 花3枚
・moeオリジナルカード(2つ折り)1枚

お店でもご好評いただいている、瀬戸内海・岩城島の減農薬レモンをたっぷり使ったレモンケーキ。
レモン果汁でレモンカードを作ってから、すりおろした皮と共に生地に練り込み、柚子ピールをアクセントにいれました。
粉にアーモンドパウダーもブレンドしてしっとりリッチな味わいです。
焼き上がりにレモンアイシングをたっぷりのせて、ピスタチオを飾りました。

ピンク色のクッキーはむらさき芋を練り込んだ自然の色。
良質な素材をつかったシンプルな味わいです。
猫さんの型で抜いて、「おかあさんありがとう!」のメッセージを書きました。

moeさんのカードは、ちいさなピンクのカーネーション付き。
封筒はなしで、OPPの袋においれします。
中面にメッセージをおいれすることもできます。(手書き)

◎お届け日は5/13(土)または14(日)いずれかとなります

◎ケーキの賞味期限は製造日を含め5日間
クッキーは製造日含め14日間となります。
(ケーキは通常発送日に製造いたしますが、クッキーは作業の都合上、発送の2−3日前に製造する場合もございます)

◎クッキーは型抜きの為、慎重に梱包いたしますが(配送中の振動等で)万が一破損する可能性もございます。

◎ギフト向け商品となりますので、ラッピング込みのお値段となっております。
またご自宅でお召し上がりでラッピングは不要の場合は200円引きいたします。

 

オンラインショップにアップしておりますので、ご覧になってみてくださいね。

こちら → 

お店でもご予約承ります。内容のアレンジなどお気軽にご相談くださいませ。

| お知らせ | 21:50 | - | - |
今週のお菓子

とちおとめと河内晩柑の焼きタルト

黄金柑ガトーショコラ

河内晩柑のはちみつチーズケーキ

とちおとめのレアチーズケーキ

よもぎと白いんげん豆のシフォンケーキ

瀬戸内レモンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

サワーチェリーと柑橘ピールのパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。

ホールでほしい方は基本的にご予約となります。
お天気やバランスをみて、変更になる場合もございます。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。

のらぼう菜もそろそろおしまい。

いつも買いに行く直売所で花が咲いてしまったのらぼう菜をオマケしてくれました。

今週末からGWに突入ですね。

9連休なんて方も多いのでしょうか?

当店はGW中も、木・金・土は通常営業いたします。

連休中の流れはまた全く読めないのですが・・

例年ですと比較的のんびりかな?と思っております。

大学通りの緑も眩しい季節、ぜひお散歩がてらいらしてくださいね。

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 19:50 | - | - |
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