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今週のお菓子

花柚子マーマレードのスフレチーズケーキ

黒豆ガトーショコラ

とちおとめとレモンのガトーショコラ

チョコとりんごタルト

とちおとめと伊予柑のタルト

さくらパウンドケーキ

キャラメルりんごと落花生のパウンドケーキ

りんごと無花果のシナモンクランブルケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。




 

早いもので今週末からは3月に突入!

梅もまだまだ見ごろですが、そろそろ桜のお菓子も少しずつ。

下の写真はウエディングのプチギフトにご注文いただいたもの。

桜のホワイトチョコサンドに紅白のスノーボール(苺+ラズベリーと伊予柑)

ご希望をもとに何度か試作をして、春らしいギフトが出来上がりました◎



 

日曜日は谷保天さんの梅祭りへ。

梅林から出て、塀の外から梅を眺めるという裏ワザ?を昨年覚えたので今年もやってみました。

近所だという事を思わず忘れてしまうツウの愉しみ方です笑。

だいぶ咲いてきてましたが、まだまだ蕾の木も。

長く楽しめるのが梅のいいところですね。

 

今週はお天気今ひとつの予報。

ぜひゆっくりしにいらして下さい。

今週もお待ちしております!

 

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