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今週のお菓子

柚子マーマレードのチーズケーキ

とちおとめとレモンのガトーショコラ

グラニースミス(りんご)タルト

とちおとめと伊予柑のタルト

キャラメルジンジャーと落花生のパウンドケーキ

チョコと冬柑橘のパウンドケーキ

りんごと安納芋のパウンドケーキ

スパイスブラウニー

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。







 

お天気の日が続いていましたが、明日は雨〜雪の予報?

空気がカラカラですので、うるおってほしい・・ですが雪はちょっと心配・・

気がつけば明日で1月も終わり。

干支のクッキーもそろそろ終わりかしらと思いつつ

今週は並べてみることにしました。

バターナッツかぼちゃに代わり、あんこを練り込んでいます。

バレンタインにむけてチョコのものもいろいろ。

バレンタインギフトも、明日中にはアップできたらと思っています。


 

毎月天神様の日(=25日)に欠かさずに谷保天さんにお参りにいらっしゃるお客様に

湯島天神のうそ鳥(左)をいただいてしまいました。

ちなみに右が谷保天神のうそ鳥。

真ん中の小さいのが太宰府天満宮の・・

(こちらは「うその餅」というお菓子の中にはいっていたものなんですけど)

3体並べて記念撮影。

これも天神様の近くでお店を営んでいるからこその出会いですね〜

店内のどこかに飾っていますので探してみてくださいね。

 

今週もお待ちしております!

 

 

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