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今週のお菓子

柚子のスフレチーズケーキ

瀬戸内レモンと金柑のチーズケーキ

とちおとめと美生柑の焼きタルト

さくらと小豆の米粉シフォンケーキ

とちおとめとルバーブのガトーショコラ

さくらパウンドケーキ

キャラメルジンジャーと落花生のパウンドケーキ

苺クランベリーホワイトチョコパウンドケーキ

瀬戸内レモンケーキ(レモン型)

スパイスブラウニー

スコーン(プレーン 他)
クッキーいろいろ


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。






 

3月に入ってから急にあたたかくなりましたが、今日明日はまた寒い予報。。

お天気も崩れるようですね。

先週から桜のお菓子、いろいろメニューにいれております。

1日に5−6種類くらいのお菓子の種類の中にバランスを見て1-2種類入れる感じでしょうか。

毎年楽しみに買いに来てくださる方もいらして、とても有難いのですが、せっかく来ていただいた時に、お目当てのものがなかったりすると申し訳なく思います。

1切れだけ買いたいとかでも遠慮なく、前日までにお気軽にご連絡くださいませ。

(まとまった数が必要な方は余裕を持ってお申込みいただけると助かります。)

今週はホワイトデー向けに、クッキーやレモンケーキなども、種類多めに並べられたらと思っています。






 

週末に府中郷土の森の梅を見に行ってみたのですが、それはまあ見事!でした。

売店に地元野菜の直売所があり、府中産のらぼう菜が並んでいたので買ってみました。

毎年この時期のおたのしみ。

今週は、ひよこまめとあわせてキッシュにも使えたらと思っています。

夜の梅は幻想的でまたきれいなのだとの話を聞いて、こちらは谷保天さんに。

梅林はさすがに真っ暗で怖かったので白壁沿いに歩いてみましたが、こちらもまた見事でした。

そして香りがほんとによいのですね。

今年はほんとに梅を堪能しています。

 

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