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配送料の変更について

 

気がつけば10月に突入しておりました。

お知らせが遅くなりましたが、10/1〜ヤマト運輸の運賃改定に伴い、大変恐縮ながらウェブショップでのお買い物の際の送料を改定させていただく事になりました。

ここ何年か気候の変動が激しく、真冬でも気温の高い日があったりする今日この頃。

品質保持の為通年を通してクール冷蔵便にてお届けさせていただいておりますので、ちょっとご負担も大きくなり心苦しいのですが・・

何卒よろしくお願いいたします。

 

詳細はこちら → 

 

| お知らせ | 10:02 | - | - |
チェブラーシカクッキー

納品先の吉祥寺moiさんからチェブラーシカクッキーのご注文をいただきました。
今回はまた2年ぶり・・ということで、チェブの顔を思い出すところからスタート(笑)

なんとか出来上がりホッとしました!

 

 

2週に分けて納品したのですが、上が先に作ったもの。

顔と耳を別々に作り、くっつけて焼くのですが、この時にあまりくっつけすぎると顔が変形してしまう(汗)ので、ちょっと離し気味にして焼いたら今度は耳が取れやすく・・

下はちょっとつけ気味で焼いたので顔が四角い。

うーんなかなか難しいのです。でもかわいくできたものを選りすぐって持って行きました。

 

 

こちらは焼く前の状態。

顔を作るのがまた時間がかかる。。

今年の改良ポイントとして目の中に白い点を入れてみました。

言わなきゃわからない程度モノでしょうが・・よりかわいくなったかなということにしておいてくださいね笑。

選ばれなかったチェブさん達は今週お店でも販売したいと思います。

 

 

ただいまの期間中、吉祥寺moiさんにてお召し上がりいただけます。
おやつセットには他に「オレンジの木箱にのってやってきた」という物語にちなんで、オレンジのパウンドケーキも一緒にお召し上がりいただけます。

オレンジ…といってもこの時期国産が手に入らないこともあり、和歌山の小粒みかんをつかったものになっています。

しっとりやさしいお味。

moiさんの美味しいお飲み物とあわせてこちらもぜひお楽しみくださいね🍊

 

【チェブラーシカのおやつセット】

700円(ドリンク別、ドリンクと一緒の注文で100円引き)。

9/30土〜10/9(祝)まで開催の「吉祥寺アニメワンダーランド」限定メニューです。
 

カフェmoi
http://moicafe.hatenablog.com/
https://www.facebook.com/moicafe

 

 

| お知らせ | 09:40 | - | - |
今週から通常営業いたします!

長々とお休みをいただき、ありがとうございました。

明日木曜からまた3日間通常営業いたします。

お休みは長いようでいて、普段できないあれやこれや・・としているうちにあっという間に終わってしまった感じです。

鹿児島と長崎に旅行にも行ってきました。

 

鹿児島は、南国な気候もあるのでしょうか。

人がみんな明るくて人懐っこくて、行く先々でいろいろと親切にしていただきました。

農家さんの無人スタンドにドラゴンフルーツがどっさりおいてあったりしたのも楽しい一コマ。

長崎はまた異国情緒がすばらしい街並み。

平和記念公園と原爆資料館にも立ち寄り平和の尊さも改めて学びました。

旅の記録、インスタグラムにも少しアップしてありますのでよろしければ

https://www.instagram.com/willwillcafe/

 

しっかり充電できたので、また秋に向けておいしいお菓子をつくれるようにがんばります。

今週からまたどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

| お知らせ | 01:02 | - | - |
夏休みのお知らせ

 

・・お知らせのためトップにおきます・・

 

8/10木、11金、12土
8/17木、18金、19土

8/24木、25金、26土

以上、お休みをいただく事にいたしました。
お店は週3日営業となりますので、実際6日から30日までお休みということになりますね。
昨年も長くお休みをいただき、夏前まではもう少し短いお休みにしようかと思ってはいたのですが・・

厳しい猛暑の中、お店に来てくださるお客様はやはり少なくなるというのが理由のひとつ。

それと、この機会に色々と普段できないあれやこれや。。勉強期間に充てることにしました。

オンラインショップとご注文も基本的にお休みさせていただく予定です。

(moiさんの納品は継続しますので、吉祥寺に行く際はぜひお立ち寄りください!)

しっかり充電してまた秋に向けて美味しいものを提供できるようにがんばりたいと思います。

今年の夏はほんとに暑い!

7月の初めからすでに暑かったので、まだこれからしばらく暑い日が続くと思うとため息が出てしまいそうです。
みなさまも無理せずゆっくり休んでくださいね。

| お知らせ | 21:06 | - | - |
ジオライフさんの国分寺はちみつ

 

ジオライフさんの自家養蜂のはちみつ。
かねてからお菓子には使わせていただいていたのですが、販売もさせていただくことになりました。

国分寺で今年採れたばかりの百花蜜。

国分寺のはちみつはどれもクセがなくてほんとに美味しいんです。

 

ミツバチは半径約2kmを行動範囲として蜜を集めるのだそう。
季節ごとに咲く花の蜜が変化することで、同じ場所に巣箱をおいても、採れる時期によってまったく風味が違うはちみつが採れるのが、とても面白いなと思います。

熱を加えていないので、風味や栄養が生きています。

ひとつひとつ手作業で詰められたはちみつ。
 

50g入りびんを、4、5、6月の3種類持ってきていただいたのが先週の事。

実はすでに4月が完売。5、6月も残り少なくなっております。

お試ししやすいサイズだと思いますので、ぜひ!
はちみつを使ったお菓子も考えつつ、お店でも出しています。

 

 

毎年買いに行く国分寺内藤果樹園さんのブルーベリーが解禁になったので、同じ国分寺同士でブルーベリーとはちみつのマフィン。

はちみつを入れるとしっとり感が増す感じがします。おいしくできました。

 

 

こちらは夏向きに冷たいデザートを・・などと考えて思索。

はちみつグラノーラとはちみつ入りバニラアイス。

メニューにいれるかどうかはまだ微妙なところです〜。。

 

ジオライフさんのサイトにもはちみつのお話がいろいろと載っています。

ぜひご覧になってみてくださいね。

→ 

| お知らせ | 14:57 | - | - |
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