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今週のお菓子

紅玉りんごとバラード(洋梨)のチーズケーキ

豆乳とみかんのシフォンケーキ

紅玉りんごと葡萄のタルト

紅玉りんごと生姜のガトーショコラ

キャラメルルバーブとナッツのパウンドケーキ

栗とお抹茶のパウンドケーキ

栗のロールケーキ(土曜日)

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。



 

週末の台風、被害の大きさが明らかになるにつれ

今回はより身近な事として重く感じています。
もし家や店が浸水していたら…
泥水があっという間に流れこんで、仕入れた材料や、少しづつ揃えた器なんかも使いものにならなくなっていたら…
そこから立て直していけるだろうかと。
こうしてまたお菓子を焼いて、お店を続けることができるということ、しみじみ有り難いです。

 

台風を境にまたぐっと冷え込んできました。

あたたかい飲みものと甘いもの
少しほっと心を休めにいらしていただけたら嬉しいです。

 

バラード という品種の洋梨は、2週間ほど前に届いたものがようやく熟れて、ようやく使えるのがうれしい。(ほんとは届いた週末に使いたかったのですけど)
それと、おいしい豆乳が手に入ったのでシフォンケーキやマフィンに。

 

今週もお待ちしております。

| 今週のお菓子 | 11:06 | - | - |
今週のお菓子

紅玉りんごチーズケーキ

紅玉の焼きタルト

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

栗とお抹茶のパウンドケーキ

栗のロールケーキ(土曜日)

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。






 

週末の台風が心配です。。

どうか被害が広がりませんよう。。

 

今週もお待ちしております!

 

| 今週のお菓子 | 00:13 | - | - |
今週のお菓子

かぼちゃチーズケーキ

ラフランスと巨峰の焼きタルト

紅玉の焼きタルト

青柚子とスダチのシフォンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

栗のパウンドケーキ

栗のロールケーキ(土曜日)

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。





 

10月に入ったとはいえ厳しい暑さが続きますね。

今週は初!紅玉

ラフランスはまだ固いけど

栗のものも
秋の素材たくさんでお待ちしております!

 

・・先のブログでもお知らせしましたが、消費増税に伴いまして、恐縮ながら、お値段を全体的に見直しました。これからも変わらずおいしいものを提供できるように努力してまいりますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。・・

 

 

| 今週のお菓子 | 07:02 | - | - |
今週のお菓子

ピオーネと無花果のレアチーズケーキ

かぼちゃチーズケーキ

木の実のタルト

シャインマスカットと無花果のタルト

青柚子とスダチのシフォンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

栗のパウンドケーキ

栗のロールケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。




 

今週こそは栗剥きを…!と国分寺産の栗をはりきって
いやはや…久しぶりの夜な夜な作業。
途中3回ぐらい寝落ちしつつ笑
今年はこれにて終了〜
大事に使いたいと思います。
今週は、

金曜にパウンドケーキ
土曜はロールケーキにできたらと。

栗を買いにいったJAに、ちょうどシャインマスカットを納品しているお兄さんがいて、

うちのぶどう園がすぐ近くなんですよ〜と。
ならば行くでしょう!で、もぎ取りをさせていただきました。
こちらはタルトに使えたらと。

お天気安定しない今日この頃ですが、今週はまずまずでしょうか。
今週もお待ちしております!


| 今週のお菓子 | 22:59 | - | - |
今週のお菓子

ピオーネと無花果のレアチーズケーキ

かぼちゃチーズケーキ

無花果とくるみのタルト

ピオーネと無花果のタルト

カボスのシフォンケーキ

キャラメルジンジャーとナッツのパウンドケーキ

りんごとルバーブのパウンドケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。





今週末(日曜日)は谷保天祭りもありますね。

土曜日の夕方は宵宮でお囃子が近くで聞こえそう。

 

今週もお待ちしております!

| 今週のお菓子 | 22:05 | - | - |
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