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今週のお菓子

柚子のスフレチーズケーキ

とちおとめとルバーブのガトーショコラ

黒豆ときなこのシフォンケーキ

キャラメルジンジャーと落花生のパウンドケーキ

りんごと安納芋のパウンドケーキ

お抹茶とあんこのパウンドケーキ・ホワイトチョコがけ

木の実とかんきつのタルト

フレッシュとちおとめのタルト

スコーン(プレーン 他)
クッキー


☆翌日のお菓子をインスタグラムでお知らせしております。(夜更新)

https://www.instagram.com/willwillcafe/

 

ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。





 

新年最初の営業日だった先週は、たくさんのかたにお越しいただいてありがとうございました!

特に土曜日はお菓子がすべて完売という。なんともありがたき。

今週からまたはりきっていきたいと思います。

 

先週クッキーの動きが良かったので今週もたくさん焼きました。
ミックスも少し内容を変えて。
容器いりも作りました。

先週つくった柚子マーマレード、まずはチーズケーキに。
柚子とチーズ…合うんですよね。

 

13日のどんど焼きの時に、谷保天さんに行ったら

梅が少しほころんでいました。

今年は暖冬の様子。梅の開花も早いでしょうか。

 

金・土は少しお天気下り坂のようですね。

今週もお待ちしております。

 

 

 

| 今週のお菓子 | 14:53 | - | - |
今週のお菓子

紅玉りんごと木苺のチーズケーキ

黒豆ガトーショコラ

黒豆ときなこのシフォンケーキ

キャラメルジンジャーと落花生のパウンドケーキ

りんごと安納芋のパウンドケーキ

お抹茶とあんこのパウンドケーキ・ホワイトチョコがけ

日本酒ブラウニー

木の実とかんきつのタルト

焼き苺タルト

スコーン(プレーン 他)
クッキー


☆翌日のお菓子をインスタグラムでお知らせしております。(夜更新)

https://www.instagram.com/willwillcafe/

 

ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。





 

新年最初の営業日。

昨日〜今日とお天気崩れましたが、明日からはまた回復する模様。
谷保天さんにお詣りがてら是非おたちよりください!

 

ここ何年か恒例となったフォーチュンクッキー
今年もつくりました。
ご来店のかたに差し上げる予定でおります。(なくなり次第終了)
朋子ちゃんが書いてくれたほっこりおみくじ😊
どうぞお楽しみに〜
生地が余ったのでシガール型も少しできました。

 

今年の干支・ねずみ=ハリネズミ 

・・と年末に思いつき、、しかし型がない。

ということは作るしかないという事で、

休み中にちまちまと手作りしてみました。

少しいびつですが、、

今週はそのオリジナルハリネズミを大活用。

昨年末もご好評いただいたミックスもたくさんつくりました。
少し遅いですけどお年賀にいかがでしょうか。

 

ふっくらと煮た長野県上伊那産の黒豆

千葉半立の落花生

お屠蘇用の上等の日本酒をちょっとだけ拝借して漬け込んだレーズンを使ったブラウニー

お正月気分もそろそろ終わりですが、今週は和のものを。

 

今週もお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| 今週のお菓子 | 18:01 | - | - |
新年

 

あけましておめでとうございます!

皆々様にとって素晴らしい一年となりますように。

 

あっというまに6日なってしまいました。

お正月はのんびりのんびり、、

そろそろ頭を戻さないと!

 

お店は、1/9(木)より通常営業いたします。

作業は今日から開始。
干支のクッキーや、黒豆や落花生を使ったケーキ。

恒例のフォーチュンクッキーもつくりますのでおたのしみに。

種類はまた追ってお知らせしますね。

 

今年の目標は「整理整頓」!

亀の歩みとなりそうですが、

少しずつ前進していけるようにがんばりたいと思います。

本年も、どうぞよろしくお願い致します!

 

| 日々 | 09:02 | - | - |
年末年始のおしらせ


 

年末年始の営業について。

 

年内は来週12/19(木)20(金)21(土)の営業をもって終了。

そして翌年は、1/9(木)より通常営業とさせていただく予定でおります。

 

ギフトのご配送や、お店でお受け取りなどもたくさんのご注文をいただき深謝です。

来週〜クリスマスごろまで、まだ少しご注文お受けできます。

お振込みのやりとりのこともあり、今週末で一度オンラインショップは締め切らせていただく予定でおりますので、

ご予定されている方はお早めにどうぞ。

 

今年もあと少し、どうぞよろしくお願いいたします。

 

| お知らせ | 00:19 | - | - |
今週のお菓子

紅玉りんごとスイートスプリングのチーズケーキ

紅ほっぺとレモンのガトーショコラ

瀬戸内レモンと金柑のシフォンケーキ

キャラメルルバーブとナッツのパウンドケーキ

金柑とゴマのパウンドケーキ

お抹茶と青えんどう豆のパウンドケーキ・ホワイトチョコがけ

クリスマスフルーツケーキ(カップ)

レモンケーキ(レモン型)

とちおとめとスイートスプリングのタルト

スコーン(プレーン 他)
クッキー


☆翌日のお菓子をインスタグラムでお知らせしております。(夜更新)

https://www.instagram.com/willwillcafe/

 

ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。



 

お知らせのとおり、今週が今年最後の営業となります。

先週もご好評いただいたミックスクッキー、容器入りと、手頃なミニサイズもたくさん作りましたのでプレゼントにもぜひ。
慌ただしい師走ですが、ほっと、一息しにいらしてくださいね。

お待ちしております!

 

| 今週のお菓子 | 22:46 | - | - |
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