20140812_822.gif
profile.jpg blog_catego.gif blog_mobile.gif
qrcode
blog_archives.gif
今週のお菓子

パール柑と紅甘夏のチーズケーキ

木の実と苺タルト

とちおとめと美生柑のタルト

さくらパウンドケーキ

キャラメルりんごとナッツのパウンドケーキ

りんごと杏のシナモンクランブルケーキ

さくらとあんこの米粉ロールケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。



 

先週はたくさんの方にお越しいただいてありがとうございました!

キッシュとチーズケーキが人気でした。。

チーズケーキ、今週は祭日もあるので、いつもより多めに作ろうと思っております。

写真下はご注文いただいたタルト。

今の時期旬の苺と柑橘類をたっぷりとのせて。

今週末はちらほらと桜も咲きだしそうですねぇ。。



 

日曜日に行ったお茶のイベント「tea for peace」
とてもたのしかったです。
最初に1000円でこちらの茶器を購入して(茶托は友人にいただいたもの。ぴったり!)
全国のこだわりのお茶屋さんのいろんなお茶を飲み比べできるというもの。
旨味がふわ〜っとひろがる絶品の日本茶や、スパイスの組み合わせに趣向をこらしたチャイ、自家栽培の色がきれいなハーブティー…
名前やパッケージもセンスが光るものが多くて、
2時間近く夢中でお茶を飲み続けてしまいました。お腹が…笑
お店のかたのお話も興味深く、
刺激もいただいたなあ。
いくつかお気に入りを選んで購入したお茶。
大事にいただきます🍵

| 今週のお菓子 | 09:37 | - | - |
今週のお菓子

パール柑のチーズケーキ

とちおとめとレモンのガトーショコラ

チョコと金柑タルト

とちおとめとパール柑のタルト

さくらパウンドケーキ

キャラメルりんごと落花生のパウンドケーキ

さくらとあんこの米粉ロールケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。



 

お知らせが遅くなりましたが、今週もお待ちしております!!

今週はお天気まずまずのようですね〜

| 今週のお菓子 | 09:15 | - | - |
今週のお菓子

紅甘夏のチーズケーキ

とちおとめとレモンのガトーショコラ

チョコとりんごタルト

とちおとめと紅甘夏のタルト

さくらパウンドケーキ

キャラメルりんごと落花生のパウンドケーキ

りんごと杏のシナモンクランブルケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。







 

お知らせが遅くなってしまいましたが、今週も3日間通常通り営業いたします!

有難いことに今週はご注文をたくさんいただいておりまして、

ちょっとバタバタとしてしまうかもしれません。

ですが、店内用にもホワイトデーにむけてクッキーなどたくさんご用意しておりますので、ぜひ選びにいらしてくださいね。

写真は先週作った桜とあんこの米粉ロールケーキ

今週も余裕があったら。。

 

季節の変わり目、お天気や気温も変動が大きいですね。

今週もお待ちしております!

 

| 今週のお菓子 | 22:49 | - | - |
今週のお菓子

花柚子マーマレードのスフレチーズケーキ

黒豆ガトーショコラ

とちおとめとレモンのガトーショコラ

チョコとりんごタルト

とちおとめと伊予柑のタルト

さくらパウンドケーキ

キャラメルりんごと落花生のパウンドケーキ

りんごと無花果のシナモンクランブルケーキ

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。




 

早いもので今週末からは3月に突入!

梅もまだまだ見ごろですが、そろそろ桜のお菓子も少しずつ。

下の写真はウエディングのプチギフトにご注文いただいたもの。

桜のホワイトチョコサンドに紅白のスノーボール(苺+ラズベリーと伊予柑)

ご希望をもとに何度か試作をして、春らしいギフトが出来上がりました◎



 

日曜日は谷保天さんの梅祭りへ。

梅林から出て、塀の外から梅を眺めるという裏ワザ?を昨年覚えたので今年もやってみました。

近所だという事を思わず忘れてしまうツウの愉しみ方です笑。

だいぶ咲いてきてましたが、まだまだ蕾の木も。

長く楽しめるのが梅のいいところですね。

 

今週はお天気今ひとつの予報。

ぜひゆっくりしにいらして下さい。

今週もお待ちしております!

 

| 今週のお菓子 | 22:46 | - | - |
今週のお菓子

花柚子マーマレードのスフレチーズケーキ

黒豆ガトーショコラ

とちおとめとレモンのガトーショコラ

チョコとりんごタルト

とちおとめと伊予柑のタルト

キャラメルりんごと落花生のパウンドケーキ

チョコと冬柑橘のパウンドケーキ

レモンとカボスのケーキ

スパイスブラウニー

スコーン(プレーン 他)
クッキー


ケーキは一日に、だいたい上記の中から5〜6種類そろえるようにしています。
上記に書いてないお菓子も作ることがあります。

お菓子の組み合わせなど、お天気やバランスなどもみて直前まで迷って決めているため、上記と変更になる場合もございます。

少量ずつ焼いていますので、日によって売り切れる場合もございます。
お取り置きも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
ホールでほしい方は基本的にご予約となります。

 

今週も3日間通常通り営業させていただきます。

営業時間は、

12時〜18時半(LO18時)

となります。










 

今週から暖かくなってきましたね。

バレンタインは終わりましたが、ひき続きチョコのものいろいろ。

ここのところクッキーがよく出るので、今週もたくさん作りました。

干支クッキーは1月いっぱいかなと思っていたら案外人気なので・・

来月も梅をさくらに変えて、もありでしょうかね。

 

先日「初午」という五穀豊穣をお祈りする行事にお誘いいただいて

近くの農家さんにお邪魔させていただきました。

ご自宅の一角にあるお稲荷さんの前で焚火をして、その周りで目刺しやネギや厚揚げなんかを焼いて食べながら一日過ごすのだそう。

お米からササゲからゴマまで自家栽培の贅沢なお赤飯や、手作りのお稲荷さんもたくさんご馳走になり、

そのうえ畑の横にたわわに実る完熟のカボスとバターナッツかぼちゃをお土産に。

カボスはまるごと甘煮に、カボチャは蒸かしてペースト状にして、ありがたくお菓子に使わせていただきます!

農が身近にある国立はやっぱり魅力的。

 

今週末は近くの谷保天さんで梅祭りが開催されますよ。

梅林で子供たちが踊ったりお琴を弾いたり、野点もあるのかな。

土曜日はちょっとお天気が心配ですが、ぜひぜひお立ち寄りください。

今週もお待ちしております!


こちらは先週末の様子。満開に近い木とほとんど蕾の木と・・全体で言うと半分も咲いていない印象でした。

| 今週のお菓子 | 22:16 | - | - |
| 1/243PAGES | >>